déjeuners - samedi et dimanche

dîners- lundi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche 

Nous vous informons que nous n'avons pas de carte.

Nous servons un menu uniqe qui change tous les jours au gré des saisons et des arrivages.

Les mardis et mercerdis soirs sont seulement

pour les clients résidents de l'hôtel.

menu unique à 45 € (entrée, plat, fromage ou dessert) 

Une histoire de pois chiches…

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Sar de Méditerranée, racines, bouillon aux olives taggiasche

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Sélection de Fromages affinés du Vercors et ses alentours

ou

La Pomme...

l'ensemble du menu à 45 € 

servi uniquement pour l'ensemble de la table

le samedi midi et le dimanche midi

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Balade entre mer et rivière...

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Une histoire de pois chiches…

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Rouget Barbet du port du Grau du Roi,

courges, kumquats, combava, poutargue

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Fromages

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Chocolat de la maison Bonnat, 

différentes températures et textures..

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l'ensemble du menu 68 euros

prix nets - service compris